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Quando si nasce, si comincia prima a crescere e poi ad invecchiare. Accade dai vent’anni in poi, anche se in realtà il processo è lento e lungo. Quando parliamo di longevità (il termine deriva dal latino longaevus, composto da longus, lungo e aevum, età) intendiamo «chi vive più a lungo rispetto alla media normale degli altri individui della sua specie».
Per il 2050 si prevede un boom di centenari: il loro numero nel mondo è destinato ad aumentare ben otto volte nei prossimi trentacinque anni, passando dagli attuali 451.000 a quasi 3,7 milioni. Di questi, quasi la metà sarà concentrata in cinque Paesi: Giappone e Italia sono quelli che stanno “invecchiando” più rapidamente, insieme a Stati Uniti, Cina e India.
Leggi tutto: Gli antiossidanti, integratori naturali per il benessere
L'ntervista del prof. Valerio Sanguigni pubblicata sabato 15 giugno sul quotidiano La Stampa sui Superfood, i cibi ricchi di antiossidanti.
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